Essen und Genießen

Wir legen großen Wert auf Regionalität. Deshalb werden bei uns alle Gerichte täglich frisch, mit Produkten von regionalen Erzeugern zubereitet. Das erfordert natürlich etwas Zeit, in der ihr schon mal die einmalige Panorama-Aussicht genießen könnt. Die Bergwelt zeigt sich hier immer wieder neu in ihrer Pracht und Einzigartigkeit.

Ob bei Sonnenschein auf der Terrasse oder in der Veranda – ihr könnt beim gemütlichen Frühstück oder einer Mittagsstärkung die beeindruckende Panorama-Aussicht genießen. Abends wird es dann besonders gemütlich, wenn ihr in einer unserer Gaststuben unsere regional-typischen Gerichte probiert.


Ganz oben daheim

Ja so ist es, euer Baudenfrühstück – mindestens so gut wie daheim. Beginnt euren Tag mit den ersten Sonnenstrahlen und einem vitalen Baudenfrühstück. Bei uns gibts garantiert keinen Bliemchenkaffee, sondern von allem nur das Beste ...

Ihr frühstückt bei uns ganz entspannt in unserer Baudenveranda oder bei schönem Wetter auch gern mit Vogelgezwitscher auf der Terrasse. Auf unserem abwechslungsreichen und liebevoll dekoriertem Buffet findet sich für jeden Geschmack eine leckere Stärkung für euren Urlaubstag.


Eine Stärkung gefällig?

Von der einfachen Bockwurst bis hin zum deftigen Saupsdorfer Wildbraten an böhmischen Knödeln oder Petersilienkartoffeln und Rotkraut. Für den kleinen Hunger empfehlen wir unser Tagessüppchen und für den Bärenhunger die exklusive Wachbergplatte, serviert auf einem Birnenholzbrettchen.

Wir passen das Angebot je nach Jahreszeit immer wieder an. Werft doch mal einen Blick auf unsere aktuellen Tagesangebote. Es lohnt sich! Vielleicht gibt es ja gerade den kultigen wie beliebten "WBB" (Wachberg-Burger).


Den Abend genießen

Den Sonnenuntergang bei einem Glas Wein oder einem kühlen Bier genießen. Einfach nur mal dasitzen und die Ruhe hören. Wo gibt es noch so etwas?
Wer in Saupsdorf und Umgebung seinen Urlaub verbringt oder hier wohnt, kann diesen Genuss mit einer romantischen Aussicht verbinden.

Gemeinsam mit der Familie oder Freunden einen gemütlichen Abend zu verbringen, ist ein Erlebnis, an das man sich gern erinnert. Dafür eignet sich besonders unser "Essen vom heißen Hut", wobei Fleisch und Gemüse im Tatarenhut selbst gegart wird. Auf Vorbestellung ab 4 Personen könnt ihr dabei gemeinsam schlemmen und erzählen.


Kommt rein ...

Wir laden euch ein, bei uns zu rasten und eine Wanderpause einzulegen. Entspannt euch für einen Moment. Genießt dabei die Aussicht und Ruhe bei einem erfrischenden oder wärmenden Getränk und einer Stärkung aus unserer regional-typischen Küche.

Ob bei Sonnenschein auf unserer großen Terrasse mit Panoramablick oder in unseren Gaststuben, hier könnt ihr genießen und entspannen. Die Kinder erkunden meist sofort unseren Abenteuer-Spielplatz und für schlechtes Wetter liegen in der Kaminstube Spiele für Groß und Klein bereit.

Nehmt Platz ...

• in der Veranda mit 72 Plätzen

• in der Kleinen Gaststube mit 12 Plätzen

• in der Kaminstube mit 14 Plätzen

• auf der Terrasse mit südseitigem Panoramablick


Feste feiern

Hoch oben auf dem Berg lässt es sich besonders gut feiern. Ihr plant ein gemütliches Familienfest oder eine urige Firmenfeier? Auf dem Wachberg gibt es viele Möglichkeiten. Gern helfen wir, damit dieses Fest ein unvergessliches Erlebnis wird.

Besonders schön ist es für euch, wenn ihr nicht nur den Tag und Abend gemeinsam feiern könnt, sondern beim gemeinsamen Baudenfrühstück die gemeinsame Zeit ausklingen lassen könnt. Dafür ist eine rechtzeitige Planung unerlässlich, damit auch alle Gäste eine Übernachtung erhalten. Sprecht uns einfach an! ...


Wir sind für Euch da

In der Wintersaison - 02.11.2020 bis 31.03.2021

Donnerstags    17.00 – 21.00 Uhr
Freitags + Sonnabends    11.30 – 22.00 Uhr
Sonntags    11.30 – 20.00 Uhr

Ruhetage:     Montag - Mittwoch

ACHTUNG! Betriebsruhe/Lockdown-Schließzeit:

2.11.2020 bis vorauss. 02.12.2020

11.01.2021 bis 27.01.2021

Küchenschluss eine Stunde vor Schließzeit.

  • durchgehend warme Küche
  • regionale Spezialitäten
  • Anfahrt bis zum Haus möglich
  • Parkplatz unterhalb der Baude
Weihnachten und Jahreswechsel 2020/21
20. 12. – 24. 12. geschlossen
25. 12. – 1. Weihnachtstag 11.00 – 16.00 Uhr*
26. 12. – 2. Weihnachtstag 11.00 – 21.00 Uhr*
27 .12. 11.00 – 21.00 Uhr
28. – 31. 12. geschlossen
01. 01. 2021 11.30 – 16.00 Uhr
02. / 03. 01. 2021 11.30 – 21.00 Uhr
04. 01. – 06. 01. 2021 geschlossen

* Mittagstisch-Reservierung notwendig!

Bei schlechter Witterung (z.B. Dauerregen, starker Schneefall, Straßenglätte, Glatteis) schließen wir ggf. früher. Bitte die Aushänge auf dem Weg zur Baude beachten!

Wir bitten um telefonische Reservierungen / Anfragen unter 035974 50330 oder per E-Mail.


Baudenauszeit zu verschenken

Was man selbst gern mag, schenkt man auch gern seinen Liebsten. Eine schöne Auszeit oder ein gemütlicher, genussvoller Tag ist ein ideales Geschenk zum Geburtstag, Hochzeitstag, Weihnachten ...

Unseren Gutschein könnt ihr einfach über das folgende Formular bestellen (HINWEIS: Felder mit * sind Pflichtfelder und müssen ausgefüllt werden). Die Nachricht mit euren Bestellangaben wird direkt an uns per E-Mail versendet, zeitgleich erhaltet ihr eine E-Mail mit euren Angaben, unserer Bankverbindung und allen Hinweisen zur weiteren Bearbeitung. Nach Zahlungseingang verschicken wir umgehend euren bestellten Gutschein per Post.

Natürlich geht es auch telefonisch 035974 50330 oder persönlich in der Baude.

Deine Daten
Gutscheindaten
Was ist die Summe aus 7 und 7?